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三角棒でワンランク上の『着せ綿』を ()
三角棒は、練り切りに季節の花の形や、 細かい飾りを付ける為の道具です。 和菓子教室に行ってる方が使って見せてくださり お菓子を作る際に持っているととても便利な道具だと・・・ ずいぶん前から欲しいなとは思っていましたが、 ゴムベラでも代用できるので・・・ 『着せ綿』を作っているうちに三角棒が欲しくなり 買ってしまいました。    ゴムベラより三角棒の方が和菓子にはピッタリな感じで 菓子職人になったような気分にしてくれますね。 それでも『着せ綿』の場合は、三角棒もゴムベラも、 私の腕では大差ないように見えますがいかがなものでしょうか? 猫に小判、豚に真珠、犬に論語、私に三角棒アハハ!
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